Названия
Таджикский: Марвак (мармарак, гавазнгиёҳ, марямгул, марямгули мастурак, мак-мак, марямӣ, кампиргулак)
Латинский: Salvia officinalis L.
Русский: Шалфей лекарственный
Арабский: Раъӣ-ул-айил
Ишкашимский: Турушак
Английский: Garden sage
Описание
Шалфей — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae).
Название его рода происходит от латинского слова «Salivis» — «здоровый, целебный».
Родиной шалфея считается побережье Средиземного моря.
В Таджикистане шалфей выращивали в Исфаринском и Истаравшанском районах.
В Бадахшане, в Ишкашимском районе, шалфей растёт на летних пастбищах и в горах на высоте 2500–3000 метров над уровнем моря.
Стебель прямостоячий, сильно ветвящийся, опушённый, красновато-фиолетового цвета, высотой от 30 до 70 см.
Листья овальные, черешковые, длиной 5–15 см.
Цветки обоеполые, белые или розовые.
Плоды округлые, коричневые, а корень уходит в почву на глубину до 1,5–2 метров.
Шалфей цветёт в июне–июле, а семена созревают в сентябре–октябре.
Растение обладает приятным ароматом.
(Ходжиматов М. 1989).
Авиценна считал природу шалфея мягко горячей и высушивающей во второй степени.
Мухаммад Закария считал природу семян шалфея горячей во второй степени и влажной в первой степени.
Используемые части
В лекарственных целях используют листья, цветки и верхнюю часть стебля.
В течение лета листья растения собирают 2–3 раза.
В начале и в конце цветения собирают средние и нижние листья, а осенью вручную заготавливают все листья вместе с верхушками ветвей.
Сырьё сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте или в сушилках при температуре +35–40°C.
Высушенное сырьё хранят в бумажных или картонных коробках до 2 лет.
Химический состав
В составе шалфея упоминаются:
- флавоноиды;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- смолистые вещества;
- органические кислоты;
- витамины P и PP;
- фитонциды;
- олеин;
- никотиновая кислота;
- эфирные масла.
В составе эфирных масел указываются:
- туйон;
- пинен;
- сальвен;
- бирнеол;
- седрен;
- цинеол;
- и другие вещества.
(Азонзод Дж. 2010; Куреннов И. 2008; Хаитов И. 2004).
Лечебные свойства
Шалфею приписываются следующие свойства:
- противовоспалительное;
- противосудорожное;
- уменьшающее потоотделение;
- вяжущее;
- кровоостанавливающее;
- смягчающее;
- противоядное;
- ветрогонное;
- отхаркивающее;
- успокаивающее;
- уменьшающее количество грудного молока;
- мочегонное;
- желчегонное.
Использование в медицине
Представители древней медицины Гиппократ, Гален и Диоскорид считали шалфей «священной травой» и относили его к числу наиболее полезных лекарственных растений.
Авиценна применял шалфей как противоядие при укусах змей и скорпионов.
Использование в народной медицине
В народной медицине настой и отвар шалфея применяют при заболеваниях органов дыхания.
В том числе при:
- воспалении дыхательных путей.
Также их используют при заболеваниях органов пищеварения:
- остром воспалении желудка;
- хроническом воспалении желудка;
- воспалении тонкого кишечника;
- воспалении толстого кишечника.
Шалфей также применяют при:
- воспалении печени;
- воспалении желчного пузыря;
- желчнокаменной болезни;
- сердцебиении;
- нервных расстройствах сердца;
- нервозности.
Отвар и настой шалфея используют и при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки.
В том числе при:
- ангине;
- воспалении дёсен;
- зубной боли;
- воспалении слизистой оболочки полости рта;
- грибковых заболеваниях полости рта у детей.
Также шалфей применяют при:
- забывчивости;
- паркинсонизме;
- трещинах и язвочках в уголках губ.
(Ковалёва Н. Г. 1971; Нуралиев Ю. 1989).
Использование при бесплодии и в медицине Болгарии
При бесплодии используют сок шалфея.
В Болгарии настой листьев шалфея применяют при ночной потливости, связанной с туберкулёзом лёгких, а также у женщин в климактерический период.
Его также используют для:
- уменьшения количества грудного молока у кормящих матерей;
- лечения воспаления желудка;
- язвы желудка;
- язвы двенадцатиперстной кишки при пониженной секреции желудочного сока;
- воспаления печени;
- воспаления желчного пузыря.
Использование в медицине европейских стран
В Германии, Польше и Франции шалфей используют как средство:
- противовоспалительное;
- обеззараживающее;
- смягчающее;
- вяжущее;
- уменьшающее потоотделение;
- укрепляющее центральную нервную систему.
Австрийские исследователи обнаружили в листьях шалфея фактор PP.
В тексте указывается, что наряду с другими свойствами этот фактор оказывает эстрогеноподобное, то есть фолликулярно-гормональное действие.
Кроме того, листья шалфея применяют при:
- заболеваниях желудка;
- заболеваниях кишечника;
- воспалительных заболеваниях полости рта в виде полосканий;
- повышенном артериальном давлении;
- атеросклерозе;
- паркинсонизме;
- лечебных ваннах;
- спринцеваниях.
Лист шалфея включён в фармакопеи многих стран мира, в том числе в фармакопею бывшего Советского Союза в 1961 году.
(Ковалёва Н. Г. 1971).
Лекарственные формы, способ применения и дозировка
Шалфей используют в виде настоя, отвара, спиртовой настойки и порошка.
Настой листьев шалфея
10 г, то есть две чайные ложки листьев, помещают в эмалированную посуду и заливают 200 мл, или одним стаканом, кипятка.
Нагревают на водяной бане или слабом огне.
Затем охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут и процеживают через 2–3 слоя марли.
Оставшееся растительное сырьё отжимают.
Принимают ежедневно по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настой также используют для:
- полоскания;
- промывания ран и язв;
- примочек и повязок;
- ингаляций.
Настой надземной части шалфея
10 г, то есть две чайные ложки стеблей, листьев и цветков, помещают в эмалированную посуду и заливают 200 мл, или одним стаканом, кипятка.
Настаивают 20 минут.
Затем процеживают через 2–3 слоя марли.
Оставшееся сырьё отжимают.
Принимают ежедневно по 1/3 стакана 3 раза в день через один час после еды.
Настой рекомендуют при климактерическом синдроме.
Настой травы шалфея
20 г, то есть одну столовую ложку сырья, настаивают в 200 мл, или одном стакане, кипятка в течение 20 минут и процеживают.
Три части настоя смешивают с одной частью яблочного уксуса.
Смесь используют для примочек и промывания ран и язв.
Ванна с шалфеем и морковным соком
Настой шалфея смешивают с морковным соком в соотношении 30:500.
Смесь добавляют в ванну с водой температурой +37°C.
Продолжительность одной ванны составляет 15–20 минут.
Курс включает 12–14 ванн.
Ванны рекомендуют при:
- экземе;
- воспалении корешков спинномозговых нервов (радикулите).
Промышленные препараты
Листья шалфея выпускают в бумажных упаковках по 50 г.
Сальвин выпускается в виде 10%-го раствора объёмом 10 мл и используется для смазывания, промывания, аппликаций и введения с помощью тампонов.
Спиртовую настойку шалфея готовят в соотношении 1:10 на 70%-м спирте.
Её принимают по 15–25 капель 3 раза в день перед едой.
Противопоказания
Препараты шалфея противопоказаны при:
- остром нефрите;
- беременности;
- воспалении почек;
- сильном кашле.
Предупреждение
Сведения о лечебных свойствах, способах применения и дозировках на этой странице происходят из исходного текста и частично относятся к народной и традиционной медицине.
В тексте упоминается применение шалфея при бесплодии, климактерическом синдроме, заболеваниях почек и других серьёзных состояниях. Эта информация не должна использоваться как руководство к самолечению.
Материал представлен в образовательных и информационных целях.

